「なめだるま親方」島本慶氏 率いる、哀愁の五十路おやじ演歌グループ「ペーソス」！
エッセイ集『血糖値が高いから』の中で、「出演するのが楽しみな店」として彦六を御紹介頂いております。
一年半振りのワンマンライブです！
新ギタリストに米内山尚人氏、さらにほぼレギュラーと化しているゲストSAXプレイヤーに末井昭氏を迎えた、新体制の「NEWペーソス」です。
お楽しみに！
2012年5月11日(金)
<出演>
・ペーソス
島本慶：歌
米内山尚人：ギター
スマイリー井原：専属司会
末井昭：テナーサックス
18:00 OPEN／20:00 START
<チャージ>2000円(ワンドリンク付)
自家栽培パクチーの収穫が爆盛期を迎えているというのに、今月の彦六は記録的なお客様の少なさよ。
パクチー好きならもりもり食べに来て下さい。
写真は本日の収穫、600gくらい。
で、暇なんで試作してみたんですが。
ニラ卵のパクチーバージョンで、パク卵。
めちゃうまーい！
青菜の代わりにパクチーを主役に使った、パクチー豚バラ炒めとか。
お客さんからリクエスト頂きまして、作りました。
パクそば。
日本そばに、軽く炒めたパクチーをトッピング。
香港では知らない人はいないらしい、「飲食男女」というグルメ・プレイスポット情報誌があります。
日本だったら「Tokyo Walkers」「散歩の達人」みたいなもの？
日本の特集記事も頻繁に書いているそうですが、続けていくうちに、ネタもなくなってどんどんマニアックな方向に行かざるをえなくなっているのか、なんととうとう「中央線」特集を組むという事で。
３月にダニー井野、めめこ、川村いさびュリホーのライブがあった日に、取材に来てくれました。
その記事が、HPに載っています。
http://hk.etw.nextmedia.com/template/etw/art_main.php?iss_id=871&sec_id=1000845&art_id=16222875上記で開けなかったら、こちらのトップページから
http://hk.etw.nextmedia.com/template/etw/「漫味世界 TOKYO chuosen 中央線日和」という見出しをクリックしてください。
記事の4ページ目に、写真付きでレポートされています。
3ページ目の最後には、川村さんの写真が。
1ページ目のはめ込み動画にも、井野さんとめめこさんが一瞬だけ出てきます。
これと同じ記事が、紙雑誌にも印刷されているんでしょうかね？
ちょうど今週末に遊びに来る香港人の友達がいるので、確認してみます。
因みにその友達（女性）、東京ドームでライブを見るために来日するの。
東方神起の大ファンで（笑）。
チケットも私が代わりに買っておいてあげたのよ。
昔はお互いにフェイ・ウォンの大ファンで、日本と香港のテレビ出演ビデオを交換したりしてたのにね。
ウクレレ、ジャイヴ、大道芸ファン必見！
バンジョウクレレでラップする前代未聞のヒップホッパー
Mr.B The Gentleman Rhymerイギリスより初来日！
高円寺「大陸バー」にて、急遽ライブ開催決定！
日本側からはバロン、Daisy☆どぶゆきの豪華スペシャルゲストが迎え撃ち！
4月11日（水）
<出演>
・Mr.B The Gentleman Rhymer（バンジョウクレレヒップホッパー from イギリス）
<スペシャルゲスト>
・バロン（ウクレレ＆歌、タップ）
・Daisy☆どぶゆき （ウクレレ＆歌）
18:00 OPEN／20:00 START
入場無料
※ワンドリンク以上のオーダーと出演者への投げ銭をお願いします
予約受付：
http://www6.ocn.ne.jp/~hiko6/event.html
先日にmachiko＊maui、フロッグスリープ、デイジー☆どぶゆき、オオモリメグミ、ハナコ、カツマ―レ―、ひがしやすゆきと錚々たる顔ぶれを集めて行われました番組収録イベント。
「てくてくTV」HPから動画が見られます。
「レレレがレレレのウクレレ ウクレレ大好き大集合」 【“2/11ウクレレイベント動画！”の続きを読む】
ただいま2/10より2/19まで、こちとらの界隈では
「第二回高円寺演芸まつり」と称しまして、街中や駅前広場、町会会館、神社、演劇場、ギャラリーに飲食店に銭湯など、あらゆる場所が演芸場と化して、連日連夜に寄席演芸が、という催しが繰り広げられております。
彦六に於きましても、当イベントに参加させて頂いております。
お馴染みのコマちゃん企画で、落語と音楽の爆笑対決！
2012年2月17日(金)
コマ企画Vol.11〜大陸寄席・言葉と歌の総選挙〜<出演>
・立川談奈（立川流落語）
・角森隆浩（歌、ウクレレ）
18:00 OPEN／19:30 START
2000円（ワンドリンク付）
昨年にも御好評頂きましたこのお二人の組み合わせ、今回も楽しみです！
それにしましても…
嗚呼、なんという事か。
角森隆浩さん。
どういう訳だか、昨年の秋頃よりこの半年の間。
気がついてみればほぼ毎月のように、彦六で唄って頂いているではないですか。
９月にコマ企画の寄席第一弾、11月に歌謡曲カバーイベント、12月にワンマン、1月には七周年パーティでお祝いにかけつけて唄って下さいました。
そして２月は今週末、更には３月までも…
もはや、角森さんなしではいられない身体になってしまったかも。
2012年3月3日(土)
「恋のディスクジョッキー vol.3」<出演>
・山田和男（エコエコサイクルズ）
・角森隆浩
・無頼庵
18:00 OPEN／19:00 START
1500円（ワンドリンク付）
※歌謡曲カバーの弾語り大会です
祝・彦六七周年パーティにお越し下さいました皆様、有難うございました！
昨年は世間的に不安の多い年でしたが、それを乗り越えて無事に、七周年を迎えることが出来ました。
パフォーマンスで盛り上げてくれたウクレレアフタヌーンの面々、machiko＊mauiさん、ホヤホヤの新曲を響かせてくれたフロッグスリープのミホさん、彦六に度々出演していつも素晴らしい演奏をしてくれる尾林星さん、角森隆浩さん、どうも有り難うございました。
宴には、普段のメニューにはない大皿料理を特別に作るものですが、今年も皆様に喜んで頂けるよう、初めて作る料理も色々に、頑張りました。
写真くらい撮っておけば…といつも思うのですが、厨房はてんてこまいでやっぱり今年も撮れませんでした。
なので、なるべく詳しく料理の説明を。
想像してください。
・バケットカナッペ三種（キウイのジャム、クリームチーズ、オニオンスープの寒天よせ） 近所の農家があまり熱心に手をかけず自然に成らしていた（！）小さく硬く酸っぱい野生的なキウイの実が大量にあったのを引き取り、砂糖と煮詰めてジャムにしました。
オニオンスープは作ってから寒天を混ぜ、冷やし固めました。
・ししゃもの南蛮漬け ししゃもの唐揚げとスライス玉葱を、スイートチリソースと酢で作ったタレで、南蛮漬けにしておきます。
ゆでキャベツを皿に敷き詰め、焼き目を入れた厚揚げを並べ、その上に南蛮漬けを盛り付け。
・具だくさん海老マヨ 殻付き海老は、剥いた殻もちゃんと使います。炒った殻を煮出して出汁をとり、マヨ・ケチャップなどとあわせてソースにします。
大振りのブラックタイガーを炒め、素揚げしておいた里芋、茹でた長葱とあえて、ソースを絡めます。
皿へ盛り付けた周りに、ピンクのベトナム海老せんを並べます。
・ちこ鯛と白菜のアクアパッツア オリーブ油でニンニクを炒めた鍋に、白菜を敷き詰め、ちこ鯛丸ごと一匹・あさり・プチトマトを並べ、ワインビネガーとブイヨンを加えて蒸し煮。
白菜からたくさん水分が出るので、余計な水は加えません。
・らふてぃ（沖縄風 豚の角煮） コトコト水煮して完全に脂を抜いた豚バラ肉の塊を、かつお出汁・泡盛・しょうゆなどで更に煮浸します。
付け合せの茹で大根、茹で卵も一晩浸します。
盛り付けてから茹でほうれん草を添えました。
・チキンティッカ唐揚げサラダ 鶏もも肉を、ヨーグルトとスパイス（パプリカなど）を混ぜたタレに二晩（！）漬け込み、唐揚げに。
タレはタンドリーチキンのレシピを参考にしましたが、ヨーグルト効果で鶏肉が大変に柔らかくなりました。
ボウル皿にサラダを山盛りして、スイートチリとナンプラーを使ったドレッシングをあえ、出来立ての唐揚げをトッピング。
・牛スネ肉のカレー 40分炒めた玉葱・カットトマトをベースにしたカレールーに、シナモンなどで下味しておいてから強火で表面を炒めた牛スネ肉、茹でておいた人参・しめじを加え、コトコト煮ます。
２時間位で肉はとろけるほど柔らかくなり、肉汁でルーにとろみが出ます。
チキンティッカに使った漬けダレをちょっと加えて煮込んだら、味が更に良くなりました。
ご飯は、タイの香り米。
・差し入れケーキ 村松さんから、高円寺名物・トリアノンのバースデーケーキ（写真の！）
えみこさんからは、お手製のシフォンケーキを頂きました。
有難うございます。ご馳走様でした！
「なめだるま親方」島本慶氏 率いる、哀愁の五十路おやじ演歌グループ「ペーソス」！
